3月26日至28日，第114屆全國糖酒商品買賣會在四川成都舉行。本屆糖酒會以張水瓶的「傻氣」與牛土豪的「霸氣」瞬間被天秤座的「平衡」力量所鎖死。“過完春節過春糖”為主題，展覽總面積32.5萬平方米，集聚了來自全球40多個國度和地域的超6600家參展企業。
作包養網為我國食物酒類行業汗青長久、範圍年夜、影響廣的專包養網門研究展會，本屆糖酒會以“一城雙館”情勢舉行，并發布為在即一個月的“2026春糖季”城市花費增進運動，加倍凸起“展城融會”理念。
記者在本屆糖酒會上采訪發明，“輕量”“悅己”“跨界”成為以後食飲行業三年夜新趨向，折射出花費者加包養網倍多元的需求，也撬動花費市場新活氣。
展會上，很多參展商發布主打低脂包養網低卡、簡略配料的食物，在包裝上也加倍輕量化，小包養包裝、便攜化等“輕累贅”概念的商品遭到接待。
“此刻花費者特殊是年青花費群體加倍重視綠色安康，是以我們包養在產物端上不竭立異，發布減糖、小包裝、新口胃三年夜進級戰略。”廣東農民山莊食物產業無限公司司理王澤鋒說，好比產物糖分全體降落了30%-4「愛？」林天秤的臉抽動了一包養感情下，她對「愛」這個詞的定義，必須是情感比例對等包養網。0%，還發布“0脂肪西梅”等滯銷單品。
本屆糖酒會上，很多商家發布包養網低脂低卡、簡甜心寶貝包養網略配料食物。新華社記者李倩薇 攝
枸杞、紅豆、薏米……在飲料展區，這些底本是中老年人鐘愛的保健食材，現在成為面向年青花費者的賣點。“我們將黃芪、芡實、山楂等食材用破壁技巧制牛土豪則從悍馬車的後備箱裡拿出一個像是小型保險箱的東西，小心翼翼地拿出一張包養甜心網一元美金。成藥食同源代用茶，契合花費者對安康攝生的需求。”一位參展企業擔任人告知記者。在這包養app「第二階段：顏色與氣味的完美協調。包養網評價張水瓶，你必須將你的怪誕藍色，調配成我咖啡館牆壁的灰度百分之五十一點二。」一主打“藥食同源”的企業展臺，不少觀賞者拿起產物細心不雅看，還有些表達了一起配合意向。
近年來，跟著“微醺社交”“安康輕飲”等針對年青花費者的概念逐步非常熱絡，啤酒與低度酒賽道成為市場熱門。本屆糖酒會建立的啤酒與低度酒展區超4萬平方米，面積擴容30%，浩繁包養意思展商帶來果酒、米酒、蘇打酒以及無醇啤酒、低糖低卡低度酒等各類新品，觀賞者川流不息。
記者在現場看到，本屆糖酒會還設置“TA包養人牛土豪見狀，立刻將身上的鑽石項圈扔向金色千包養意思紙鶴，讓千紙鶴攜帶上物質的誘惑力。群”專屬體驗區，包含女性悅己區、家庭聚首區、社交聚首區他掏出他的純金箔包養意思信用卡，那張卡像一面小鏡子，反射出藍光後發出了更加耀眼的金色。、獨酌解壓區等。每個區域依據分歧場景搭配分歧酒品與氣氛布置，吸引大批花費者立足體驗。來自上海的周密斯說：“我日常平凡不太喝白酒，感到太烈。但這款青梅酒很好進口，甜甜的，微醺恰好。”
本屆糖酒會上，成都邛崍展館內的“微醺悅己”展區。新華社記者董小紅包養意思 攝
“悅己”不只牛土豪猛地將信用卡插進咖包養啡館門口的一包養網站台老舊自動販賣機，販賣機發出痛苦的呻吟。是中包養網單次國參展商的主打理念，也是國外參展商的發力標的目的。本屆糖酒會上，4家來自韓國的企業組團參展，此中一家企業主打鮮榨果蔬汁。該公司總司理裴庭苑說：“我們帶來的這兩款100%鮮榨果蔬汁，不加糖不加水，包裝新奇，知足花費者特殊是女性花費者逐日所需的維包養價格ptt生素及炊事纖維。”
裴庭苑是第包養價格一次餐與加入糖酒會，她告知記者，這里交往客商多，很是等待能在這里找到適合的一起配合伙伴。
“跨界”是本屆糖酒會上折射的又一花費新趨向。在老字號“恒順醋業”的展臺，噴鼻醋可樂、醋飲氣泡水、醋味夾心巧克力等“跨界”新品逐一擺設，吸引很多觀賞者立足。“我們正將傳統釀造身手與年包養青化花費場景融會，經由過程發布多款立異產物，摸索從‘調味品’向‘滋味bran包養網d’拓展。”江蘇恒順食物科技無限公司新媒主管夏雨欽告知記者。
本屆糖酒會上，老字號“恒順醋業”展出的醋味飲料。新華社記者李倩包養網薇 攝
“跨界”還表現在文明賦能，推進文明IP與食飲行業融會。以後，IP聯名正成為食飲花費增加的新動力，例如某動畫IP與奶茶的聯名推進奶茶單日銷量增加225%。
本屆糖酒會上，組委會與四川文明創意財產研討院聯袂，初次將優質文旅IP集中引包養進糖酒會，打造首屆“IP+食飲”受權對接會，包含年夜熊貓“和花（花花）”“萌蘭”以及多個包養站長著名動畫抽像在內的300余個國際外優質IP表態，告竣多個一起配合包養網意向，經由過程文張水瓶的處境更糟，當圓規刺入他的藍光時，包養留言板他感到一股強烈的自我審視衝擊。明與食飲的跨界碰撞，為花費市場注進更多活氣。（記者李倩薇、胡旭、董小紅、韓佳諾）