引子
黃芩、射干、蒼術，黃花、藍花、粉花……金山嶺長城以北，燕山山脈中段，蒼翠群峰間，中草藥鋪滿一片片山坡，各色花朵搖曳其間。在一處中藥材種植基地務工的當地村平易近王田告訴記者：“地盤流轉有房錢，基地打工有薪金，咱掙兩份錢。”
這里是河北省承德市灤平縣，素有“八山一水一分田”之稱。得益于當地地勢高差年夜、晝夜溫差年夜等天然條件，年夜山里孕育出豐富、優質的野生中藥材資源。灤平縣迄今共發現野生中藥材資源600余種，此中“灤平黃芩”勝利注冊地輿標志證明商標。
習近平總書記指出，產業振興是鄉村振興的重中之重，要落實產業幫扶政策，做好“土特產”文章，依托農業農村特點資源，向開發農業多種效能、發掘鄉村多元價值要效益，向一二三產業融會發展要效益，強龍頭、補鏈條、興業態、樹brand，推動鄉村產業全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續發展才能。
依托特點資源，安身區位優勢，灤平縣近年來鼎力發展中藥材產包養業，推動規模化、標準化種植，發展精細化、多元化加工，打造觀光游玩、安康養生等項目，不斷推動一二三產業融會發展，走出一條富有特點的中藥材產業發展之路。
2023年，灤平中藥材產業帶動全縣約1.2萬名群眾就業，人均增收約4500元。
立標準
開展規模化種植，帶動種植戶增收致富
走進灤平縣金溝屯鎮下營子村，遠山間，杏樹桃樹層疊；梯田上，黃芩嫩苗青青；幾十名村平易近揮動鐵鍬，刨蒿子、除雜草，干得熱火朝天。這里是承德久財農牧開發無限公司的中藥材種植基地。
“這座山名為‘九梁頂’，多年前盛產野生黃芩等藥材，引得村平易近紛紛上山采挖。”站在壟邊，久財農牧開發無限公司董事長孫士河手指後方，“10年前，我來這里流轉地盤種植藥材。這些年進行生態化、立體化開發應用，構成了片片梯田。”
過往，村平易近們為何只采挖、不種植？“有過零碎試種，但不成規模、收益不穩。良多藥材的種植周期要好幾年，有的年頭越久越珍貴。”孫士河解釋道，“生長周期里，假如趕上年夜旱等惡劣天氣，很能夠好幾年都白忙活了。”
做年夜做強龍頭企業，推動中藥材適度規模種植，能有用增強抵御風險的才能。近年來，承德市和灤平縣全力打造燕山中藥材經濟焦點示范區，灤平縣出臺促進中藥材產業融會發展的配套政策等文件，對發展中藥材產業的農平易近一起配合社、家庭農場、龍頭企業及種植年夜戶等經營主體給予獎補。
政策精準發力，企業向好發展。在金溝屯鎮，孫士河自2014年起陸續流轉了2000畝地盤，規模化種植黃芩、蒼術、柴胡等中藥材。通過平整荒坡、硬化途徑，梯田逐漸集中連片，田間還劃分出若干平整區域，便利拖沓機等起壟、播種。
規模化種植并非一帆風順。“開初種子沒選好、澆水不及時，種下的藥材剛出苗就趕上高溫天氣，良多都沒成活。后來改進澆水方法，又因沒有及時除草，結果草比苗壯。”孫士河回憶道。
為幫助晉陞種植技術，灤平縣攜手中國中醫科學院、中國農業年夜學、河北農業年夜學、承德醫學院中藥研討所等高校院所，與多家中藥材種植龍頭企業、一起配合社等一起配合樹立種植試驗基地，組織專家學者深刻田間地頭，推廣仿野生種植技術，推動中藥材種植標準化。
在久財農牧開發無限公司種植基地，承德醫學院中藥研討所建起中醫藥教學科研基地。“每畝地撒施充足腐熟的有機肥2到3噸，深翻20至30厘米……”近日，承德醫學院中藥研討所所長趙春穎和幾位專家來到中醫藥教學科研基地，傳授中藥材種植技術要領。
這幾年，每到播種季，趙春穎都會來到金溝屯鎮，帶學生開展教學實驗和培訓。趙春穎介紹，仿野生種植的關鍵在于不施化肥、不打農藥，而是應用有機肥、殺蟲燈、粘蟲板等，通過改進泥土等辦法模擬藥材原生地環境。
經過一次次種植試驗，灤平縣農業農村局聯合承德醫學院中藥研討所等機構的專家，總結發布了黃芩、蒼術等21項中藥材仿野生栽培的相關標準，明確了種植過程中的環境條件、栽培技術及病蟲害防治等操縱規范，并在全縣推廣實施。
“開展標準化、仿野生種植，我們每畝黃芩鮮品產量達400公斤、蒼術鮮品產量達1500公斤以上，相較2014年之前均增長約兩成。”孫士河介紹，通過示范培訓，基地已帶動200多戶種植戶增收致富。
隨著“龍頭+基地+農戶”的好處聯結機制不斷健全，越來越多的村平易近將地盤流轉出往，進基地務工，賺雙份支出。在久財農牧開發無限公司種植基地里，50多歲的村平易近王田鋤了一上午草，準備回家吃飯，“基地就建在村包養網里，我們兩口兒在這里打工，一個月能掙4000多元。家里的兩畝地也流轉給了基地，每年支出1600元。”
截至2023年末，灤平縣中藥材保有面積達13.7萬畝，是2013年的6倍；建有規模化中藥材種植示范園7個，發展中藥材種植專業一起配合社40家、家庭農場18家。
補鏈條
補齊倉儲暢通和產地加工短板，推動中藥材綜合應用
中藥材種植周期長、價格波動年夜的問題，曾困擾許多種植戶。
“拿黃芩來說，上一年賣10元一斤，下一年有能夠降到3元。村平易近們沒有倉儲場地和加工設備，行情差的時候，新鮮藥材存不下、易腐爛。”灤平祥森農牧專業一起配合社負責人曾凡然說，“沒有完美的倉儲、加工設備，單純依附種植，利潤空間無限。”
“發展中藥材產業，必須著力補齊倉儲暢通和產地加工等短板。”灤平縣農業農村局局長宋健平易近介紹，近3年，灤平縣每年整合資金約1000萬元，對包養相關經營主體建設中藥材倉儲物流庫房、購置中藥材加工設備給予補助。
2023年，在灤平縣相關項目資金支撐下，祥森農牧專業一起配合社添置了加工設備，新建起近1000平方米的冷庫和烘干車間。現在，一起配合社里年夜變樣——各種藥材在滾筒內篩往土壤，經流水線進進烘干法式，最后被送到冷庫保留。
“篩藥不再靠人工，加工效力年夜幅晉陞。冷庫能儲存數百噸藥材，有助于應對市場價格波動。”曾凡然介紹，近些年一起配合社周邊變化年夜，柏油馬路縱貫山頂，水電配套不斷完美，帶動公司倉儲物流建設、加工程度等不斷晉陞，“我們正嘗試開展代儲存、代烘干等增值服務，更好服務農戶，拓展更多業務。”
近年來，灤平縣還積極推動中藥材綜合應用，晉陞中藥資源附加值：黃芩、黃芪等中藥材根部進藥后，葉芽用于制作中藥茶飲。
殺青、揉捏、烘干……位于兩間房鎮葦塘村的承德濟世茶飲品無限公司生產車間里，一筐筐新鮮黃芩葉芽前，幾名員工忙個不斷。
“黃芩芽要選擇嫩尖，必須在短時間內加工處理。”公司負責人賀鵬途告訴記者，2015年他流轉2000畝地盤種植中藥材，不僅賣藥材，還賣茶飲，“經過加工后的黃芩、桔梗等藥材葉芽，配上其他原料，做成黃芩養生茶，開水一沖便可飲用。”
晉陞附加值，還要延長產業鏈。走進位于年夜屯鎮的承德奇灤中藥飲片加工無限公司加工車間，自動化設備正在運轉——藥材經凈制、洗潤、切制等工序后，或成片或成段，被封裝進袋。
“我們的原料重要來源于久財等公司的種植基地。”奇灤中藥飲片加工無限公司負責人譚順利介紹，自2017年搬進灤平縣的新廠區以來，公司獲得無息貸款和房錢優惠等政策支撐，采購先進設備，完美檢驗檢測，生產規模不斷擴年夜，“今朝，我們公司中藥材年加工才能達到5000噸，年銷售額達到3000萬包養元。”
今朝，灤平縣已培養中藥材生產加工企業6家，此中1家為省級龍頭企業。
樹brand
晉陞影響力，讓更多中藥材產品更好賣、賣好價
好產品，咋推廣？前些年，這可愁壞了賀鵬途。“我們在2016年就開始生產銷售中藥養生茶，還專門派業務員到北京跑市場。可一年下來，銷售額并不睬想。”賀鵬途說，“作為一家農業企業，我們投進廣告宣傳的資金無限，本身拍短視頻推介產品，後果也普通。”
“渠道少，名氣小，缺少brand建設，曾是全縣中藥材產業發展面臨的個性問題。”灤平縣農業農村局特點產業服務中間主任王思維說。
若何破題？“當局搭臺，企業唱戲。”王思維介紹，近年來，灤平縣在推動規模化、標準化種植基礎上，加速道地中藥材brand認證，“灤平中藥材”進選河北省名優農產品區域公用brand，“灤平黃芩”勝利注冊地輿標志證明商標；在晉陞加工才能基礎上，圍繞中藥養生茶飲等產品，積極打造“奇灤”“濟世”等15個中藥材特點產品brand；線上線下聯動，推動產銷對接。
灤平縣發展和改造局、縣農業農村局每年都會組織當地中藥材企業、一起配合社等，赴全國各地參加農產品展銷會、博覽會等，晉陞名氣，擴年夜銷量。
“沒想到不少客商都對我們的黃芩茶感興趣，有客商當場訂貨100箱。”賀鵬途說，2017年，由縣農業農村局等部門負責人帶隊，他們公司第一次參加上海國際茶業買賣博覽會就拿到不少訂單，“從那之后，縣里組織類似參展活動，我們都第一時間報名。”
“我們每年組織10余場至數十場外出參展活動，當地中藥材企業單場展會買賣額最高曾達180萬元，還能引進眾多渠道采購商，拓寬產品銷路。”灤平縣發展和改造局電子商務辦公室副主任褚曉玉說。
線下推介，線上發力。灤平縣近年來通過網絡平臺、線上展會等，持續宣傳推廣中藥材企業及其產品。
“瞧我身后，是咱們灤平山里產的黃芩、射干，品質特別好。”近日，金山嶺長城腳下，巴克什營鎮花樓溝村黨支部書記段九來穿行在山間巷子，舉著mobile_phone自拍視頻，推介當地中藥材產品和平易近宿游玩。“這些都是培訓課上教的，我現學現賣，通過視頻直播宣傳家鄉產品。”段九來說。
前不久，灤平縣與一家著名網絡公司聯合舉辦電商公益培訓。“若何從零開始建設、運營短視頻賬號”“怎樣打造爆款視頻”“若何借助小長假吸引流量”……培訓內容觸及新媒體賬號運營、短視頻營銷、直播運營等多種新媒體實操技巧。段九來報名參加，年夜開眼界。
2021年以來，灤平縣已開展電商培訓5000多人次。縣里還建起電子商務公共服務中間，內設農特產品展現區、眾創空間、直播間等效能區，助力電商發展。
“直播間里配備了專業聲光設備，能把商品特點更直觀、立體地展現出來。”褚曉玉介紹，縣電子商務公共服務中間通過直播帶動中藥材產品銷售，單期直播銷售額最高達15萬元。
“我們將持續加強與各年夜電商平臺及企業一起配合，讓更多農村居平易近享用到數字經濟發展紅利，讓更多中藥材產品更好賣、賣好價。”褚曉玉說。
興業態
發展“中藥材+游玩”“中藥材+康養”等產業，邁向一二三產業融會發展
登上金山嶺長城極目遠眺，群山蒼翠、綠意盎然……本年“五一”期間，天天有近萬名游客來這里登長城、賞春色，有的還到山腳下的特點農產品展銷店品嘗黃芩茶等，或往四周的熱河中藥花海小鎮參觀游覽。
熱河中藥花海小鎮坐落在金溝屯鎮下營子村。俯瞰小鎮，一片姹紫嫣紅鑲嵌于翠綠的山坳之間。
走進小鎮，盤山而上，行至一間中藥制茶車間。車間的墻體上安裝了年夜玻璃窗。屋內，村平易近們正在學習制茶技藝；屋外，游客們駐足觀看，清楚制茶流程。觀看過后，不少游客移步中草藥文明親身經歷中間品茶、購茶。
“底本只是來登金山嶺長城，看到當地推薦的游玩線路，就又來到熱河中藥花海小鎮。”北京游客張嘉寧說，“不看不了解，原來中藥材不只是‘苦口良藥’，還可以花團錦簇、茶噴鼻撲鼻。”
近年來，金溝屯鎮依托漫山遍野規模化種植的中草藥，建成集藥用植物種質資源展現、種苗繁育、標準化技術示范、藥茶加工、觀光休閑、研學親身經歷等效能區于一體的4A級游玩景區——熱河中藥花海小鎮，邁向一二三產業融會發展。
2023年，熱河中藥花海小鎮招待游客超過5萬人次，鄉村游玩帶動當地200多戶村平易近增收致富。周邊不少村莊也通過發展農家樂、手工藝品作坊、山野特產商舖等，實現多渠道增收。灤平縣豐泰種植農平易近專業一起配合社負責人柳國華介紹，借著距離熱河中藥花海小鎮近的優勢，一起配合社向游客宣傳推介自產優質年夜米，2023年銷售額超過100萬元。
一手抓文旅，一手抓康養。依托環京津區位優勢，灤平縣近年來推進鴻福養老護理院等項目建設，發展“中藥材+康養”業態。
“因為患有糖尿病，我很長時間沒吃白米飯了。這里的營養師會用中草藥湯汁做撈米飯，糖分少，我也能吃。”在鴻福養老護理院里，年近八旬的王來印向記者介紹餐桌上的特點食物，有撈米飯、茯苓黃芪餅、柏子五仁粥等。
“灤平道地藥材資源豐富，我們當場取材制作特點食物。好比茯苓黃芪餅，和面時參加了茯苓等10余味中藥材打成的粉末。”鴻福養老護理院負責人張貴介紹，護理院在執業醫師和營養師指導下，研發了6款特點食物，口感較好，價格親平易近。
“我們將持續推包養行情動‘中藥材+’產業發展，慢慢構建集種植、加工、觀光游玩、養老康養等于一體的產業體系，為鄉村周全振興注進活氣。”灤平縣委書記高浚力說，中藥材產業已帶動全縣約1.2萬名群眾就業，2023年人均增收約4500元。
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